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猕猴桃又名厅异果，含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素、叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等，营养价值远超其它水果，被誉为“水果之王”！在日本称“美容果、聪明果”。目前市场上主要有红心、绿心、黄心三种猕猴桃，分别于8月、9月、10月下旬成熟，一般红心偏甜，绿心偏酸，黄心酸甜适中。乐业是全国有机农业示范基地县，这里是大家公认的猕猴桃最佳种植区之一。近年来，乐业县猕猴桃产业发展快速，产业标准化、规模化、品牌化水平不断提高。现将本县生产的红心、黄心两种猕猴桃分别进行介绍，以便大家选购参考。

红心猕猴桃是一种食用与药用为一体的高级营养保健水果，每百克鲜果肉含维生素C100—420毫克，比柑橘高5—10倍，比柠檬高11—13倍，红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低，有“神奇美味果之称”，其营养丰富，被称为“果中之王”、“维C之王”，特别是微量元素中的含钙量为果中之首，果实中的钙可直接被人体吸收，是中老年人良好的补钙剂，营养价值属果中之冠。

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